Шоколад в подарок! Производство и продажа
Автор: Александр Кудряшов
В оружейном мире встречается великое множество интересных и талантливых людей. Казалось бы, все, что связано с оружием, обычно вызывает у нас чувство настороженности, но мало кто задумывался, что пистолет может оставить после себя нотки сладости и восхищения. Все очень легко: это оружие не простое, а шоколадное! За такими необычными шоколадными творениями стоит долгий путь проб, экспериментов и вдохновения. Об этом пути команда мобильного приложения оружейник.онлайн и поговорила с «оружейным кондитером» Владимиром Фоминцевым.
— Примерно в 2005 году мы с товарищем открыли фирму. Основной идеей было создание моделей макетов. В основном были заказы на архитектурные модели для компаний по недвижимости.
И вот в 2013 году один из клиентов присылает фотографию с ржавыми болтами и плоскогубцами и спрашивает: «Ну и как вам?». Мы с товарищем подумали, что это обычный инструмент, но это оказался шоколад!
Шоколад был выполнен реалистично, отлит в специальной форме и посыпан какао-порошком, что создавало эффект ржавчины. И здесь как раз начались маленькие шажки в развитии моделек, но правда уже шоколадных. Все начиналось как хобби. Тогда это были не пистолеты, а инструментальная тематика: болты, гайки. Когда приносишь покупателю изделие, он говорит: как здорово, один в один, не отличить от настоящего.
В 2016 году шоколадную продукцию начали размещать на своем сайте. Затем я сделал два набора и пошел с ними на выставку автозапчастей. За 4 часа мне удалось получить массу эмоций: удивление, восторг множества людей, а самое главное — получилось собрать большое количество заказов. Что и стало толчком к началу промышленного производства.
— В какой-то момент производства был поднят вопрос о том, почему шоколад «седеет». Спустя множество экспериментов было найдено решение. Мы стали проводить эксперименты с пищевыми лаками и красителями. Покрытие шоколада имеет толщину буквально несколько микрон. В момент производства очень важно точно соблюдать все температурные характеристики. В совокупности на составление правильной формулы ушел год.
— Изначально планировалось делать чисто инструментальную тему. Об оружии мы и не помышляли: слишком специфический и сложный предмет. Думали, что мало кто будет его покупать: слишком узкий круг любителей.
Однако через полгода мой товарищ предложил сделать шоколадное «огнестрельное изделие», и я решился. Первым отлитым пистолетом стала модель ТТ, так как изготовление этой модели было технологически простым. В основном фирмы, которые делают шоколадные пистолеты, начинают именно с него.
— Сначала берется настоящий пистолет, с него снимается силиконовая форма. Затем в форму заливается определенным образом подготовленный шоколад. В нашем производстве используется элитный бельгийский шоколад: это и для глаз красиво и на вкус приятно. Множество фирм по производству фигурного шоколада рассчитывают на то, что изделие особо никто есть не будет. Но мы решил, что главное не только внешний вид, но и вкусовые качества.
— Планируем, но ждем более крупного заказа, так как первоначальная разработка модели и силиконовой формы довольно дорогостоящий процесс. И на данный момент мы делаем больше акцент на то, что будет продаваться.
Из пистолетов в будущем планируется выпускаться шоколадные Colt 1911, Walther P38, Glock 19. Много заказов на них не только в России, они поступают и из Америки.
— Изготавливать шоколадные пистолеты мне нравится больше всего, особенно вдохновляет реакция людей, которые получают изделие. Когда пистолет приходит клиенту, он восхищается точной работой, а также упаковкой, которая также изготавливается вручную.
Бизнес и профессия, которые построились на удивлении и до сих пор продолжают радовать множество людей, воистину являются чем-то уникальным, особенным и прекрасным.
Источник: https://zen.yandex.ru/media/kalibr/orujie-v-shokolade-61cdecf16e24165ab804a16f